説明
この袋は出来るだけコンパクトで冷凍庫に豆を保存することを目的に考え採用しました。
あと、冷凍につよいこと。穴が開きにくいこと。丈夫であること。
こんなところを基準で選びました。
特に豆を入れて冷凍（冷凍すると袋が固くなりやすい）して袋が割れてしまっては意味がありません。
エージレスなどを使う時に、穴が開きやすい袋ではちょっとした衝撃でピンホールができバキュームが抜けてしまいます。
そのため長期に保存するためには衝撃に強いことも重要となるわけです。
特にちょっとした角・・・珈琲豆の割れた部分などで真空がかかった時に力がかかり穴が開きやすいものなのです。
その部分にもこの袋は強いのです。
後は、しなやかである程度の厚さを持っていること。
ガセットと違いシールが確実に止めることができること。
そんなこんなで冷凍用の袋は、この袋を採用しました。
