説明
【動画:「これでモカ!!」を試飲する】
モカ好き必見!
現在、Coffee Proではエチオピア産珈琲がバラエティ豊富です。
・【フレーバー】モカ(シダモG4・ナチュラル)
・【フレーバー】モカ(有機JAS認証グジ・シャキッソG4・ナチュラル)
・【DFR環】Like a Geisha(シェカ・カヨカミノG-1 ナチュラル)
・【DFR環】有機JAS認証エチオピア・グジ G-1 シャキッソ TADE GG ナチュラル
・【珈琲遊戯】いるこんが(イルガチェフェ・コンガ・ウォッシュト)
ならば、飲み比べが出来たら面白いのではないか?と考え、全6種類をセットに致しました。
名付けて「これでモカ!!」です。
精製違い、焙煎度違い、エリア違い、グレード違い・・・飲み比べの方法は、色々あります!
是非、お楽しみください。
通常価格6,180円のところ、5,000円(20%Off)の特別価格でご提供致します。
数量限定です!!
珈琲の詳細については、以下をご参照くださいませ。
【フレーバーコーヒー】モカ(シダモG4・ナチュラル)[中煎り]
【フレーバーコーヒー】モカ(シダモG4・ナチュラル)[深煎り]
【DFR環】Like a Geisha(シェカ・カヨカミノG-1 ナチュラル)[中煎り]
【Like a Geisha(Ethiopia・Sheka・KayoKamino Farm G-1 Natural)】
生産国 :エチオピア
エリア :シェカ
農園 :カヨカミノ
生産者 :エレアナ・ジョーガリス
標高 :1900-2050m
品種 :エチオピア原種
生産処理:ナチュラル
テスト焙煎の珈琲を試飲した時の第一声は、「ゲイシャみたい!」。
ゲイシャのように柑橘系の酸味ではなく、どちらかというと白ワインやマスカットのような酸味。
明るく透明感があり、高地産であることが良く分かります。
浅煎りにするとTea Likeなテイストも加わって、更にゲイシャっぽい。
ただ、Geishaではないので、残念ながら、Geishaらしいジューシーさや経時変化で甘味が増すことはありません。
世界中で作られるようになったGeisha。
Geishaと名前は付いていてもGeishaの香味がしない珈琲に比べれば、遥かに美味しい香味です。
酸味好きな方に、是非、飲んで頂きたい逸品。