説明
・全量が手元選別によるピーベリー（丸豆）で構成
・国別ではグァテマラ5割とエチオピア5割の1：1で構成
・精製では乾式（ナチュラル）6割と湿式（ウォッシュト）4割の3：2で構成
この珈琲豆と90点越えの豆の間には比べるまでもないほどの価格差がある。
…ただ、美味い。
純粋に手数（てかず）で他の高級品が圧（お）されている。
珈琲遊戯め、このブレンドにどんな修行を叩き込んだ？…
（※リュグナーかもしれない個人の感想です）
ノムトラーク！
【生豆と焙煎の仕立て】
グアテマラ共和国 ウエウエテナンゴ地区
エルインヘルト農園 パンドラ圃区
AAAグレード ピーベリー
オークション2023 EI04-Eロット
レッドパカマラ ドライプロセス（乾式精製） 30％
エチオピア連邦民主共和国 シェカ地区
カヨカミノ農園（Moplaco“Kewo Kemina”）
G1 ピーベリー
Gemadro他 在来種（？） ナチュラル（乾式精製） 30％
グアテマラ共和国
マヤムーン（NCCブランド“Maya Moon”）
SHG PLUS ピーベリー
ブルボン・カトゥーラ他 ウォッシュト（湿式精製） 20％
エチオピア連邦民主共和国 ゲデオ地区
イルガチェフェ コンガ協同組合 Y.C.F.C.U.
G1 ピーベリー
在来種（？） ウォッシュト（湿式精製） 20％
グァテマラとエチオピアで構成された超贅沢な混合体。
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」、19分05秒で中深煎りに仕立てました。
香りの拡がり 5段階で6。味わいの深さ 5段階で6。
つまり、指標の貫通力は最大です（笑）。
とてもとても上質なほろ苦さと甘酸っぱさが口中に拡がります。
飲むと楽しくなる魔法の珈琲（？）「ノムトラーク」、ご笑味ください。
