説明
コク・苦味が特徴です。
のみなれると他のコーヒーがものたりなくなる
そんなコーヒーです。
コーヒーの苦味には
焙煎によるふかいりの苦味と
コーヒー豆、自体がもっている苦味があります。
マンデリンは、豆が持っている苦味が強いんです。
余韻が一番強く、たくさんは飲めません。
中川メモ
・豆のひきかたなどは、注文の最後となります。
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¥1,600 (税込)
コク・苦味が特徴です。
のみなれると他のコーヒーがものたりなくなる
そんなコーヒーです。
コーヒーの苦味には
焙煎によるふかいりの苦味と
コーヒー豆、自体がもっている苦味があります。
マンデリンは、豆が持っている苦味が強いんです。
余韻が一番強く、たくさんは飲めません。
こんばんは。。 今回のFull Setは、ご好評頂いていておりまして、誠に有難う
こんにちは。。 5月24日(土)より、「爽やかエスプレッソ氷」と「珈琲屋の本気ゼ
代表が10kgの焙煎機を動かしたいといったもんだから大騒ぎです。もともと忙しくて