説明
【動画:新作珈琲の試飲】
【動画:Coffee Pro 3分Overクッキング―カフェーチェを作る】
【動画:レンジで時短!ミルク出し珈琲(8h→1h)】
【動画:レンジで時短!水出し珈琲(8h→1h)】
【動画:CooLish Coffee Shake】
【動画:アイス珈琲の淹れ方(松屋式5杯抽出編)】
【動画:氷だし珈琲をつくる】
【動画:夏にお薦めしたいレシピ】
毎年恒例の「がぶ飲みアイス珈琲」。
年に一度のご奉仕品として特別価格でご提供しています。ご奉仕品だからと言って、手は抜きません。
今年は、以下の2種類です。
・エチオピア・コチャレ・ナチュラルがメインの洋酒香タイプ
・インドネシア・ワハナ農園ロングベリーナチュラルの香味を際立たせた日本酒香タイプ
本商品のGABU NOMI ICE COFFEE 2023 500gは、日本酒香タイプです。
HOTでは、深煎りとは想えない程、クリアで飲み易く、
インドネシア・ワハナ農園ロングベリーナチュラルとエチオピア産Natural精製系コーヒーで芳醇な甘さが秀逸な珈琲です。
ICEでは、芳醇な甘さがキリリとした甘さに変わります。
特に洋酒香タイプのGABU NOMI ICE COFFEEと比較すると、甘味の違いがよく分かります。
透明感がある口当たりと苦味が合わさると「麹の甘さが凛と薫る端麗辛口の日本酒」のようです。
今年の夏も「がぶ飲みアイス珈琲」をお楽しみくださいませ。
※使用した生豆については、資料を東京に忘れてきてしまったため、申し訳ございませんが、東京に戻り次第、詳細を掲載致します。