【珈琲遊戯】 月光伝説 100g

ウガンダ・カセセ・ブコンゾ100%の
中深煎りスペシャルティコーヒー。
明るい酸味と芳ばしい苦味の重奏。

¥1,600 (税込)

在庫あり

商品コード: ksj-moonlight カテゴリー:

説明

ゴメンね 素直じゃなくて 夢の豆なら云える
嗜好回路はショート寸前 今すぐ飲みたいよ

珈琲遊戯にウガンダ西部産のアラビカスペシャルティが登場!
ウガンダの西部ルウェンゾリ山系でのアラビカコーヒー栽培は、
今や東部エルゴン山系産に並び立つ生産地として急伸中です。

ルウェンゾリ山系は‘Montes Lunae’(月の山々)とも呼ばれ、
この一帯で産出されるコーヒーには‘ムーン’名ブランドもあります。
そこで珈琲遊戯は、今般のウガンダ・カセセ・ブコンゾのロットを
「月光伝説(ムーンライトでんせつ)」と名付けました。

【生豆と焙煎の仕立て】

ウガンダ共和国 カセセ地区 ルウェンゾリ山系
 ブコンゾ生産者組合 #17UP 
 ゼンショーフェアトレード 有機JAS認証
 SL14・SL28・ニヤサランド(ブギス) ウォッシュト(湿式精製)  100%
 
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」、
20分05秒で中深煎りに仕立てました。
フラワリーな明るい酸味とティーライクな芳ばしい苦味が
重奏するミラクル・ロマンスな風味のスペシャルティ、
「月光伝説」(ムーンライトでんせつ)を、ご笑味ください。