説明
如水舎の「イタリアンロースト珈琲」と珈琲遊戯の「星空の誘惑」とを、
飲み比べできるように珈琲豆セットにしました。
共に、いわゆる‘一本焼き’（火力一定焙煎）の深煎りブレンドコーヒーです。
珈琲倶楽部 如水舎（愛知県北名古屋市／坪内信敬）
「イタリアンロースト珈琲」の構成と焙煎
タンザニアとコロンビアとブラジルとマンデリンとインド（モンスーン）を
3：3：3：1：1の配合比で生豆プレミックス、
計5.5kgを富士珈機R-105（半熱風式）で焙煎。
珈琲遊戯（愛知県春日井市／鳥目散帰山人）
「星空の誘惑」（#008-2）の構成と焙煎
タンザニアとコロンビアとブラジルを
1：1：1の配合比で焙煎豆アフターミックス、
計3kgを富士珈琲機械製作所手廻し釜（直火式）で焙煎。
珈琲遊戯で初となる他店との対決コラボレーション企画品、
珈琲豆セット「のみくら如遊」、ご笑味ください。
