説明
【動画：エルインヘルト レッドパカマラ Natural 試飲】
【松屋コーヒー本店の商品説明】
最適な栽培環境を維持するため厳格な基準を設け、品質はもちろん、生産処理の全工程においてを種から徹底して管理し創り上げた最高のコーヒー。
カップに近づいた瞬間から香るこのフローラルな香りは他のコーヒーでは味わえない逸品。
【珈琲遊戯「花になって」販売時の商品説明抜粋】
グァテマラの銘園エルインヘルトのオークション2023のEI04-Eロット
芳香と妙味がレベチ・ダンチ・ジゲチ！
〔エルインヘルト農園によるロットの特徴解説〕（抜粋）
赤ワイン・プルーン・ストロベリー・ラズベリーなどを想わせるフレイヴァー。
ピーチ・熟したブドウ・キャラメルなどを想わせるアロマ。
蜂蜜やサトウキビのような甘さ。赤リンゴのような酸っぱさ。
クリーミーでシルキーな口当たり。長く持続する洗練された後味。
さすがエルインヘルトのオークションロット、ひたすら上質な風合いです。
ドライプロセスらしく華やかにしっかり香るけれども、発酵性の臭いところはない。
パカマラらしく甘酸っぱくとろんとした味わいだけれども、しつこい舌残りはない。
香味構成の全てが過剰でもなく不足もない。
まるで艶やかに咲き誇る‘花’のような香味の‘姿’が美しい。
だから、珈琲遊戯は「花になって」と名付けました。
