説明
【動画：新作珈琲の試飲】
【動画：Coffee Pro 3分Overクッキング―カフェーチェを作る】
【動画：レンジで時短！ミルク出し珈琲（8h→1h）】
【動画：レンジで時短！水出し珈琲（8h→1h）】
【動画：CooLish Coffee Shake】
【動画：アイス珈琲の淹れ方（松屋式5杯抽出編）】
【動画：氷だし珈琲をつくる】
【動画：夏にお薦めしたいレシピ】
毎年恒例の「がぶ飲みアイス珈琲」。
年に一度のご奉仕品として特別価格でご提供しています。ご奉仕品だからと言って、手は抜きません。
今年は、例年よりグレードの高い生豆を使用していますが、お値段据え置きです。
・コスタリカ・ラスラハス・SL28 ナチュラル 35％
・グアテマラ・マムグレース・EXOTICO 15％
・グアテマラ・イスヌル農園・イエローティピカ・ナチュラル 15％
・水洗式精製系 28％
ケニア ・カグモイニAA-TOP、ワチュリAA-TOP
グアテマラ エルインフェルトパカマラ、カカオ農園・ゲイシャ、レタナ・レッドブルボン
コロンビア ビジャ・ファティマ
ボリビア セベリーノ・サンガ、コパカバーナ農園・ジャバ
パプアニューギニア・シグリAA
パナマ・エスメラルダ農園・ゲイシャ
ウガンダ・ルウェンゾリ・ドンキーウォッシュ・アフリカンスノー
フィリピン・ベンケットKapitako
タンザニア・ンゴロンゴロ・アガワルファミリー
中国・雲南・天空農園・プーアル
・ナチュラル精製系 7％
エチオピア シェカ・カヨカミーノ、イルガチェフェ・チェルベサ、グジ・シャキッソ・TADE GG
ブラジル カクェンジ・ナチュラル、フルッタメルカドン
イエメン モカハラズ・シャムス、ナノロット・モカハラズ・Taher
HOTの方が芳醇な洋酒香が強く感じられます。
口に含んだ瞬間、Natural精製系コーヒーの芳醇な甘さが拡がります。
深煎りでも芳醇な香りと甘さが秀逸な珈琲に仕上げました。
ICEでも、環らしい洋酒香が薫る甘いアイス珈琲です。
今年は洋酒香をしっかり感じられるよう、ラスラハスを35％使用し、香りと甘さが両立するアイス珈琲に致しました。
今年のイメージは、「ラム酒」。
また、ラスラハスを短時間焙煎することで酸味も残し、後味にほのかな酸味の余韻が感じられ、清涼感もあります。
今年の夏も「がぶ飲みアイス珈琲」をお楽しみくださいませ。
