カフェ本4冊+星空の誘惑

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出品者:珈琲遊戯(鳥目散帰山人)
内容:本とコーヒー豆
・『カフェ&紅茶ビジネスをはじめたい』
 著者:中村久美子
 出版社:同文書院
 発売年:1998
・『休みの日には、コーヒーを淹れよう。』
 著者:狩野知代・藤原ゆきえ・柚木恵
 出版社:書肆侃侃房
 発売年:2005
・『コーヒー自家焙煎 いざ!!開店』
 著者:中野弘志
 出版社:柴田書店
 発売年:2006
・『鎌倉のカフェで君を笑顔にするのが僕の仕事』
 著者:堀内隆志
 出版社:mille books
 発売年:2014
・星空の誘惑(#004 珈琲遊戯) 200g

落札¥4,800

アイテムの状態: 中古

商品コード: ksj-カフェビジネス1 カテゴリー: タグ:

説明

カフェやコーヒー屋の経営に関する本を4冊(全て初刷)、オークションに供します。
著者は店主だったりライターだったりコンサルタントだったり、内容は取材だったり指南だったり回想だったり。
2000年代カフェブームの直前から最中まで、さまざまな切り口で記された4冊は、さまざまな観点で読むことができます。
エッセイとして読む、レシピ本として読む、ビジネス書として読む、史料や資料として読む…さて、あなたはどう読み解きますか?

珈琲遊戯のクラシコ(定番)ブレンド「星空の誘惑」を飲みながらお楽しみください。
(鳥目散帰山人)

合計入札価格:

オークションは期限切れです

最高入札者は: *************

入札者名 入札時間 入札
************* 2022年12月13日 21:28 ¥4,800
************ 2022年12月13日 21:22 ¥4,400
************* 2022年12月7日 15:19 ¥4,300
************ 2022年12月7日 12:37 ¥3,600
************* 2022年12月6日 09:42 ¥3,500
オークションが開始されています 2022年12月1日 18:12

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