説明
あぁ一杯じゃ足りないのかい
二杯目をおかわりしたい
三度豆の味なんて無い
四の五の言うなよ
コンゴニ タンザニア！
タンザニアコーヒー100％のアイス（冷珈琲）用だから、‘Ta-iCE’（タイス）。
華やかな香り立ちなのに口当たりはスッキリしてるので、‘スターマイン’。
【生豆と焙煎の仕立て】
タンザニア連合共和国 アルーシャ州 オルデアニ山東麓
ンゴロンゴロ コンゴニ農園 AA Qグレード
ケント・ブルボン・SL39 ウォッシュト（湿式精製） 100％
直火の手廻し釜で火力一定の「一本焼き」、19分55秒で深煎りの仕立て。
このコンゴニ農園のロットは、タンザニア産としても酸が柔らかです。
香り立ちはむしろケニア産のように華やかですが、口当たりはスッキリ系。
そのギャップは冷たい抽出液でより強く感じられるので、
ホットはもちろんアイス（冷珈琲）で楽しむに最適です。
火傷するくらいの近距離（の直火）で仕込んだ、
速射連発の花火‘スターマイン’を想わせるコーヒー、ご笑味ください。
